PANADEROS CELEBRAN SU DÍA MUNDIAL

octubre 16, 2020

Reconocen el valor nutrimental y económico de la industria panificadora

Campeche, Campeche, México. Cada 16 de octubre se celebra el Día Mundial del Pan, fecha con la que se reconoce el valor nutrimental y económico de la industria panificadora, así como también el trabajo de quienes elaboran uno de los alimentos más consumidos en el mundo.

Panaderos como Antonio Medina, disfrutan de este noble oficio desde hace algunos años, conservando la elaboración del pan tradicional, pero también innovando para seguir creciendo en su negocio.

La pandemia por Covid-19 también los ha golpeado duramente, sin embargo, esperan con ansias la temporada invernal, por ser cuando registran mayores ventas.